夜のご案内(17:00〜21:00)

和モダンを基調とした趣のある店内。職人の技巧が光る鉄板を目の前にしたカウンター席をはじめ、
プライベートなひと時をお過ごしいただける個室席もご用意しておりますので、
銀座で行う商談や接待、会食の場としてもご利用ください。
黒毛和牛、伊勢海老、鮑、キャビアなど、高級食材をふんだんに使用したコースでおもてなし致します。
高級食材が薫り立つ極上の空間で、美味を追求した料理との出会いを、どうぞお愉しみください。

コースのご案内

※表示料金は税込み価格でございます。
※サービス料を10%頂戴いたします。
※メニューは仕入れの状況等により変更になる場合がございます
※終日ご利用いただけるメニューとなっております

神戸

28,000円

  • 特選黒毛和牛のローストビーフ
  • スープ料理
  • 旬魚のソテー
  • 伊勢海老 又は 鮑の鉄板焼
  • 野菜の一品
  • 極上神戸肉 サーロインステーキ(100g)
  • ガーリックライス
  • 赤出汁
  • デザート
  • コーヒー 又は 紅茶

桜

28,000円

  • 特選黒毛和牛のローストビーフ
  • 旬魚のポワレ
  • スープ料理
  • 鮑の鉄板焼
  • 伊勢海老の鉄板焼
  • 野菜の一品
  • 特選黒毛和牛ステーキ フィレ(80g)又はサーロイン(100g)
    又は +6,000円で極上神戸肉サーロイン
  • ガーリックライス
  • 赤出汁
  • デザート
  • コーヒー 又は 紅茶

椿

22,000円

  • 本鮪のタルタル仕立て
  • 川俣軍鶏(モモ肉)の鉄板焼き
  • スープ料理
  • 伊勢海老の鉄板焼
  • 野菜の一品
  • 特選黒毛和牛ステーキ フィレ(80g)又はサーロイン(100g)
    又は +6,000円で極上神戸肉サーロイン
  • ガーリックライス
  • 赤出汁
  • デザート
  • コーヒー 又は 紅茶

薊

18,000円

  • 本鮪のタルタル仕立て
  • ホタテ貝柱
  • スープ料理
  • 旬魚のポワレ
  • 野菜の一品
  • 特選黒毛和牛ステーキ フィレ(80g)又はサーロイン(100g)
    又は +6,000円で極上神戸肉サーロイン
  • ガーリックライス
  • 赤出汁
  • デザート
  • コーヒー 又は 紅茶

写真:新鮮野菜・キャヴィア・海老

藤

50,000円

  • 特選黒毛和牛のローストビーフ
  • 本鮪のタルタル仕立て
  • 鮑の鉄板焼 キャヴィア添え
  • 伊勢海老の鉄板焼
  • 特選黒毛和牛シャトーブリアン 一口ステーキ
  • 極上神戸肉 サーロインステーキ(80g)
  • 特製ガーリックライス
  • 赤出汁
  • デザート
  • コーヒー 又は 紅茶

写真:スープ料理・前菜

松

35,000円

  • 特選黒毛和牛のローストビーフ
  • 本日の前菜 キャヴィアと共に
  • 川俣軍鶏(モモ肉)の鉄板焼き
  • スープ料理
  • 鮑の鉄板焼
  • 伊勢海老の鉄板焼
  • 野菜の一品
  • 特選黒毛和牛ステーキ フィレ(80g)又はサーロイン(100g)
    又は +6,000円で極上神戸肉サーロイン
  • ガーリックライス
  • 赤出汁
  • デザート
  • コーヒー 又は 紅茶

写真:特選黒毛和牛・ガーリックライス・フォアグラ

菫

14,000円

  • ※特選黒毛和牛は+2,000円で承ります。
  • ※極上神戸肉サーロインは+8,000円で承ります。
  • 特選黒毛和牛のローストビーフ
  • 川俣軍鶏(モモ肉)の鉄板焼き
  • スープ料理
  • 野菜の一品
  • 黒毛和牛ステーキ サーロイン(100g)
    +料金でご追加も承ります
  • ガーリックライス
  • 赤出汁
  • デザート
  • コーヒー 又は 紅茶

写真:鮑・伊勢海老

アラカルトメニューもご用意しております
(下記は一例です)
特選黒毛和牛(100g~)
9,000円~
ホタテ貝柱のソテー
2,800円
伊勢海老
7,000円

写真:フォアグラ

空間

店内を詳しく見る

10名様までご利用いただけ、
向かい合わせでお食事ができるテーブル席の個室と、
カウンター4席の個室をご用意しております。

写真:10名個室

写真:6名個室

お料理とご一緒に

お料理にはワインをおすすめしております。
シャンパン、白、赤など多数取り揃えており、お客様のお好みに応じてご提案いたします。
お気軽にお申し付けください。

グラスワイン
1,500円~
(税込1,650円~)
ボトルワイン
8,000円~
(税込8,800円~)

写真:赤ワイン

写真:白ワイン